Landgasthof Bären
Une auberge authentique chargée d'histoire. Située au cœur du village agricole de Madiswil, l'auberge Landgasthof Bären est une auberge traditionnelle qui détient le droit de taverne depuis 1672. Ce bâtiment historique offre non seulement une hospitalité authentique, mais aussi une cuisine de haut niveau. La cuisine, dirigée par le chef Patrick Pfister, a été récompensée par 14 points Gault-Millau.
Cuisine
Les amateurs de bonne chère seront certainement ravis par les plats proposés au Bären. Qu'il s'agisse des classiques du Bären comme le cordon bleu, des spécialités comme le steak de veau grillé de la Haute-Argovie ou des variations de poissons raffinées, la cuisine du chef Patrick Pfister séduit de A à Z, de l'amuse-bouche au sabayon. La cuisine du « Bären » est saisonnière et les plats sont préparés avec des produits frais provenant principalement de la région. La cave à vin abrite les crus raffinés que Martin Binnemann sélectionne avec beaucoup de savoir-faire et d'amour. Mais cette cave datant de 1646 serait trop belle pour servir uniquement d'espace de stockage : c'est un endroit merveilleux pour votre apéritif ou votre dégustation accompagnée d'un repas.
Fêtes et réunions
La salle à manger et le salon sont le cœur de la maison. C'est ici que tout se passe, que la cuisine rencontre les clients, que le service rencontre la cuisine. C'est ici que l'on se retrouve pour discuter autour d'une tasse de café, d'un apéritif ou simplement d'une bière. À midi et le soir, toutes les merveilleuses spécialités vous sont servies ici. À l'arrière du restaurant, le romantique Gaststübli peut accueillir jusqu'à 16 personnes.
La Bärenstube est populaire et connue depuis des générations. Elle a accueilli de nombreuses fêtes depuis 1672. Votre prochain événement aura-t-il également lieu à la Bärenstube ? Elle peut accueillir 20 à 40 personnes.
Le Linksmähderstübli, qui peut accueillir jusqu'à 14 personnes, est l'endroit idéal pour une petite fête intime dans un cadre privé. Proche de l'agitation quotidienne tout en étant légèrement à l'écart, il offre un mélange réussi d'ouverture et d'intimité.
Au premier étage de la maison, la Bärensaal permet d'organiser de magnifiques fêtes en grand style. Les tables rondes peuvent accueillir jusqu'à 80 personnes. Si vous ajoutez la scène, vous pouvez facilement accueillir 60 personnes supplémentaires. La salle Bärensaal vous permet également d'organiser des conférences de toutes sortes grâce à son infrastructure moderne. Selon la devise « d'abord le travail, ensuite le plaisir », vous serez pris en charge non seulement pendant, mais aussi après votre réflexion fructueuse.
Dégustez de délicieuses spécialités culinaires dans le magnifique Bären Garten. Un lieu de détente ! Fidèle à la devise « Hakuna Matata », ici, il n'y a pas de problèmes, car tout est en ordre. Que ce soit pour un repas convivial entre amis, une soirée romantique ou simplement un dessert, notre jardin offre de la place pour tous.
Le Bären dispose d'une ancienne cave en pierre naturelle où étaient autrefois stockées les pommes de terre, les betteraves, des pommes et des eaux-de-vie. Aujourd'hui, cette pièce est utilisée pour les fêtes. Jusqu'à 35 personnes peuvent célébrer des fêtes inoubliables à la lueur des bougies dans le « Härdfu-Chäuer ». Cave à vin La cave à vin historique datant de 1646 est un lieu idéal pour l'apéritif. Apéritif debout jusqu'à 80 personnes.
Événements et offres spéciales
Chaque visite au Landgasthof Bären est en quelque sorte spéciale. Mais de temps en temps, on a peut-être envie de vivre une soirée vraiment particulière, par exemple avec des spécialités culinaires de différents pays ou un voyage œnologique à la découverte de vins encore inconnus.
Dormir et rêver
Profitez de nuits paisibles dans l'une des 10 chambres de l'hôtel, dont 6 chambres doubles standard et 4 chambres avec grand lit.
