Biohof Kohler, Weier im Emmental

Cette petite maison polyvalente est située à l'écart du village de Weier, dans l'Emmental, à 800 mètres d'altitude. Des vaches, des cochons, des poules, des canards et deux lapins vivent dans la ferme. La ferme se trouve à proximité de Burgdorf, Langnau et Langenthal. Grâce à son emplacement calme et à sa belle vue, elle est idéale pour ceux qui recherchent le repos.                                                                                     &
Le Sorglos-Hüsli comprend un équipement de camping, une machine Nespresso et des toilettes avec douche (à proximité).
Il est facile de s'y rendre à vélo par la Herzroute ou à pied par un beau sentier de randonnée de l'Emmental.
La ferme propose également un emplacement de camping sur le site web : nomady.ch.

Activités
Visites guidées de la ferme Au cours d'une visite guidée d'environ une heure, vous découvrirez l'agriculture biologique naturelle. On y cultive de l'orge, du maïs et du foin, qui servent à nourrir les vaches allaitantes et les porcs d'engraissement .

Les céréales panifiables et le blé/épeautre sont livrés à un moulin pour être transformés en farine, et de l'orge brassicole est également cultivée pour la fabrication de la bière. Des fleurs de sureau sont plantées et récoltées pour la fabrication des « Ricola-Täfeli ». Le mélange de thés de la ferme est composé de différentes herbes. De nombreuses variétés d'herbes et de fleurs sont cultivées pour la fabrication des mélanges de thés. Le mélange de thés est coupé, séché, mélangé et conditionné en différentes quantités et différents types d'emballages. Venez sentir et toucher des herbes telles que l'alchémille, le plantain lancéolé, la menthe orange et différentes espèces de fleurs utilisées pour les mélanges de thés de la ferme. Lors d'une réunion conviviale autour d'un thé ou d'un café, vous pouvez remplir votre propre sachet de thé.

Produits de la ferme :

• Assortiments Natura Beef
• Noix
• Farine de noix avec fiche recette
• Haricots secs (en saison)